1900 6891         info@vdo.com.vn

Cay ngọt đặc trưng với cách làm bánh mì muối ớt ngon tuyệt

Món ăn vặt tuyệt ngon đang làm mưa làm gió với các bạn trẻ những ngày qua bánh mì muối ớt. Có nguồn gốc từ miền tây và đang dần phổ biến với giới trẻ không chỉ đối với Sài Thành mà còn với các bạn trẻ Hà Thành. Là món ăn vặt dễ làm, dễ mua và cũng dễ ăn nhanh chóng trở thành cơn sốt với các bạn sinh viên, học sinh và cả dân văn phòng.

Với nguồn gốc từ miền tây nên vị đăc trưng của bánh mì muối ớt là sốt sate. Được coi như linh hồn của món ăn này, sốt sate có công thức làm cực kì đơn giản, các gia vị quen thuộc với chúng ta hằng ngày. Vị cay cay của sate quện với vị ngọt của bánh mì và các đồ ăn kèm đã tạo nên mon ăn thu hút nhiều người. Hãy cùng tớ hôm nay làm bánh mì muối ớt đơn giản này nhé!

banh-mi-muoi-ot-1

Bánh mì muối ớt cay ngọt

Nguyên liệu làm bánh mì muối ớt

  • 3 ổ bánh mì.
  • Sate ớt, ớt bột, tương ớt.
  • Bơ thực vật.
  • Hành.
  • Dầu ăn .
  • Đồ ăn kèm: chà bông, xúc xích, tép rang chín, mayonnaise.

Bắt tay vào làm bánh mì muối ớt nào

Bước 1: Làm mỡ hành

  • Hành cắt nhỏ.
  • Cho dầu ăn vào chảo , đợi dầu nóng thì cho hành vào phi thơm hành.

Bước 2: Làm sốt sate

sot-sate

Sốt sate

  • Bạn cho đường, muối, ớt bột, sate và tương ớt vào tô khuấy đều.

Bước 3: Chuẩn bị bánh mì

  • Để nướng bánh mì giòn , bạn cán dẹp ổ bánh mì.
  • Sau đó phết đều bơ thực vật lên 2 mặt bánh mì
  • Tiếp đó là phết hỗ hợp sốt sate lên đều 2 mặt bánh.

Bước 4: Nướng bánh

nuong-banh-mi-ot

Nướng bánh bì muối ớt

  • Nướng bánh mì trên bếp khoảng 2-4 phút, vừa nướng vừa lật cho cả 2 mặt bánh được nướng giòn.

Bước 5: Chuẩn bị đồ ăn kèm

  • Xúc xích cắt thành những sợi dài khoảng 5cm.
cat-xuc-xich

Chuẩn bì đồ ăn kèm

Bước 6: Chuẩn bị ăn bánh mì muối ớt thôi

banh-mi-muoi-ot

Bánh mì muối ớt

  • Cắt bánh mì ra thành từng miếng dài.
  • Rắc mỡ hành, chà bông , xúc xích và tép rang lên trên.
  • Cuối cùng là cho sốt mayonnaise và tương ớt lên trên là xong.

Bây giờ thì thưởng thức thôi nào! Chúc các bạn thành công.

Hotline tư vấn miễn phí
Sale & Support 24/7

HÀ NỘI

TP HCM